干鱿鱼瑶柱炖汤

干鱿鱼瑶柱炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

干鱿鱼：适量

瑶柱：适量

白萝卜：一根

枸杞：适量

姜片：适量

胡椒粉：适量

盐：适量（根据个人口味调整）

做法

准备食材

干鱿鱼切成小块。

瑶柱和鱿鱼干洗净，浸泡15分钟。

白萝卜切丁。

煮汤

将泡好的瑶柱和鱿鱼干放入锅中，可连泡的水一起加入，加入适量水。

放入几片姜片。

煮开后转小火煮15-20分钟，充分把鱿鱼干和瑶柱的鲜甜味煮入水中。

加入白萝卜丁，继续煮10几分钟后加入适量枸杞。

调味

喝的时候加入适量白胡椒粉和盐（因为鱿鱼干和瑶柱本身有咸味，所以少加点盐）。

小贴士

可以根据个人口味加入虾干等其他海鲜干货。

鱿鱼干和瑶柱的浸泡水不要浪费，可以一起加入锅中煮汤，这样能更好地保留食材的鲜味。

这道干鱿鱼瑶柱炖汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你能喜欢这道汤品。