大骨头电饭煲炖汤

使用电饭煲炖大骨头汤是一种简单而方便的方法，可以让汤品更加鲜美且易于操作。以下是几种不同的电饭煲炖大骨头汤的做法：

简单版

材料

猪骨或牛骨 500克

姜片 3片

葱段 1根

料酒 2汤匙

清水 适量

盐 适量

步骤

1. 将猪骨或牛骨用凉水冲洗干净，放入开水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗去除血水和杂质。

2. 姜片切片，大葱切段备用。

3. 在电饭煲中加入适量清水，放入炖煮功能中，将煮沸的骨头放入电饭煲中。

4. 加入姜片、葱段和料酒，调整煮沸功能，并设定时间为2小时。

5. 等待汤煮沸后，转换为保温功能，让汤在保温状态下慢慢煮炖，增加汤的浓香味。

6. 煮炖完成后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

丰富版

材料

猪骨 500克

姜片 3片

葱段 1根