中粮藜麦银耳羹的
中粮藜麦银耳羹是一款营养丰富的食品,结合了藜麦和银耳的优点,适合各种人群食用。
主要成分和功效
藜麦:富含蛋白质、纤维和矿物质,有助于均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌和减肥。
银耳:含有多种维生素和胶质,有助于滋润肌肤、增强免疫力、润肺和养颜。
红枣:具有补中益气、养血安神的作用。
小米:富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,有助于增强体力和改善消化。
冰糖:作为甜味剂,可以调和口感。
制作方法
泡发食材:
银耳提前泡发,藜麦提前1小时泡上。
准备材料:
泡好的银耳撕小朵,红枣洗净,小米洗净,泡好的藜麦过几遍水。
煮制:
将所有材料一起放入锅中,砂锅更佳。放适量的水,大火烧开,转小火煮至浓稠,大约20分钟。
调味:
放适量冰糖,再煮2分钟至冰糖融化即可。
点缀:
撒上干桂花和枸杞。
食用建议