姜丝芹菜汤怎么做好喝

姜丝芹菜汤是一道简单美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作姜丝芹菜汤的步骤和所需食材：

食材准备：

芹菜叶：适量

豆腐：适量

鸡脯肉：适量

生姜：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

香油：适量（可选）

蒜瓣：适量（可选）

做法步骤：

芹菜处理

芹菜叶洗净，控干水分，切成适当大小的段或条。

豆腐处理

豆腐冲洗干净，切成条状，用开水烫一下去除豆腥味。

鸡肉处理

鸡脯肉洗净，切成小条或块，用料酒、生抽和少许胡椒粉腌制10分钟去腥。

炒制

炒锅烧热，倒入少许油，放入姜丝翻炒片刻。

加入腌制好的鸡肉条，翻炒至变色。