方便点凉菜

凉拌黄瓜

食材:黄瓜、蒜末、醋、酱油、糖、辣椒油(可选)

做法:黄瓜拍松切块,加入蒜末、醋、酱油、糖等调料拌匀,可加入辣椒油提味。

凉拌木耳

食材:泡发的木耳、葱姜蒜、辣椒油、醋、盐

做法:木耳加入葱姜蒜、辣椒油、醋等调料,拌匀后食用。

凉拌海带

食材:海带丝、蒜末、辣椒、醋、糖

做法:海带切丝,加入蒜末、辣椒、醋和少许糖,拌匀即可。

凉拌豆腐

食材:豆腐、皮蛋、蒜泥、醋、榨菜、泡椒

做法:豆腐切块,皮蛋切块,加入蒜泥、醋、榨菜、泡椒等调料拌匀。

清新大拌菜