最近早餐包子

九龙蒸包

地址：青山宾馆对面的朝阳小区巷子里

价格：一屉10元

特点：包子一边包一边蒸，有时还能赶上阿姨现场和面，叔叔和阿姨配合默契，动作很快。

香菇包子

做法：

1. 馅料包括炒好的瘦肉、肥肉、葱末和洋葱丁，搅拌均匀。

2. 发酵好的面团揉匀后切成小面剂，擀成面皮，包入馅料。

3. 包好的包子进行二次醒发，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟。

特点：味道不比外面卖的差，干净卫生，成本还低，适合全家人早餐。

流沙包

做法：

1. 面团材料包括低筋面粉、酵母粉、泡打粉、咸蛋黄、玉米淀粉、白糖、黄油、牛奶、奶粉、吉利丁、炼乳。

2. 面团发酵后，分成小剂子，包入定型好的咸蛋黄馅。

3. 蒸笼铺蒸笼屉布或油纸，放入包子，蒸10分钟，焖2-3分钟。

特点：外皮金黄酥脆，内馅流沙，口感丰富。

素包子

做法：利用饺子剩余的面做素包子，不用揉面和发酵，一包一蒸十几分钟。

特点：皮薄馅大，味道鲜美，适合早餐。

其他包子

白肉包：传统馅料搭配软糯的面皮，简单而美味。

韭菜包子：韭菜香气浓郁，口感鲜嫩。

这些包子不仅美味可口，而且做法多样，适合不同口味和需求。建议选择离自己较近的店铺品尝，以获得最佳的口感和体验。