芋头土豆焖饭

芋头土豆焖饭是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：

主料： 素香肠、大米、芋头、土豆、胡萝卜、芥蓝、香菇

辅料： 酱油、盐

1. 芋头、土豆、素香肠、芥蓝切成块。

2. 锅中热油，倒入切好的食材，翻炒约3分钟。

3. 加点生抽、盐调味，炒匀端出。

4. 洗好的大米倒入电饭煲，加入炒好的食材。

5. 加入适量清水，水量和平时煮饭的用量一样就行。

6. 按下煮饭键煮饭。煮好后揭开锅盖，拌匀即可。

做法二：

主料： 大米2杯、油适量、盐适量、芋头200g、土豆半个、鸡精适量

1. 芋头和土豆切成厚片。

2. 芋头土豆都变色时放入鸡精和比平时多一点的盐拌匀。

3. 米饭煮到跳闸，里面还有少许的水时，把煎好的芋头土豆倒进去。