早餐腰花汤

早餐腰花汤是一道美味的家常汤品，有多种做法，可以根据个人口味选择不同的配料和调味。以下是几种常见的早餐腰花汤做法：

酸辣腰花汤

材料：姜 5片，大红辣椒 1个，大青辣椒 1个，番茄 2个，腰花 2个，白胡椒粉 适量，酱油 适量，玉米油 适量，面条 适量。

做法：

1. 腰花焯水后过冷水，口感才爽脆。

2. 爆炒姜片，变色后加入辣椒和番茄片一起爆炒，出酸辣汤。

3. 加入开水，加入面条和腰花煮开。

4. 加入酱油、白胡椒粉，再煮一会出浓汤，即可享用。

淮山枸杞腰花汤

材料：猪腰 1个，淮山 120克，姜 1小块，枸杞子 5克，盐 适量，料酒 适量。

做法：

1. 猪腰对切，去掉白筋，切成花，再切成块。

2. 姜去皮洗净，一半切片，一半切丝，与枸杞子待用。