电饭锅压牛排
使用电饭锅压牛排是一种简单而有效的方法，可以让家庭厨房也能轻松制作出美味的牛排。以下是一种推荐的压牛排方法：
准备牛排
选择一块新鲜的牛排，厚度根据个人喜好调整，一般建议2厘米左右。
用厨房纸巾吸干牛排表面的水分，然后均匀地涂抹一层橄榄油或黄油。
在牛排表面撒上适量的海盐和黑胡椒粉进行调味。
预热电饭锅
将电饭锅插入电源，选择煮饭模式进行预热。如果没有煮饭模式，也可以选择煮粥模式，因为其温度较高，更适合煎牛排。
煎牛排
在电饭锅中加入适量的食用油，确保锅底均匀涂油。
将牛排放入电饭锅中，用筷子或锅铲轻轻按压，使其与锅底充分接触，增加受热面积。
根据个人口味，选择煎制的时间。一般而言，每面煎1-2分钟即可。如果喜欢七分熟，两面共煎4-5分钟；如果喜欢全熟，两面共煎5-6分钟。
在煎制过程中，可以每隔30秒至1分钟翻动一次牛排，确保两面均匀受热。