西兰花水果含量

西兰花是一种营养价值极高的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。以下是关于西兰花中维生素C含量的信息：

每100克西兰花中含有约55毫克的维生素C。

西兰花中的维生素C含量略低于红辣椒和草莓，但高于桔子和苹果。

西兰花富含膳食纤维、钙、铁等矿物质。

此外，西兰花还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素等。

西兰花被誉为“蔬菜皇后”，其维生素C含量相当于20个苹果或10颗普通番茄。

西兰花中的矿物质成分比其他蔬菜更全面，包括钙、磷、铁、钾、锌、锰等。

综上所述，西兰花不仅维生素C含量较高，而且其营养成分非常全面，对维持身体健康非常有益。建议在日常饮食中适量增加西兰花的摄入量，以获得更多的营养益处。