早餐做包子需要多久时间
蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料种类以及蒸锅的功率等因素。以下是一些常见情况的蒸包子时间：
一般大小的素馅包子
上气后蒸10-12分钟。
关火后焖3-5分钟。
一般大小的肉馅包子
上气后蒸12-15分钟。
关火后焖3-5分钟。
大号的素馅包子
上气后蒸12分钟。
关火后焖3-5分钟。
大号的肉包子
上气后蒸15分钟。
关火后焖3-5分钟。
特殊情况
如果包子数量多，可以提前蒸好，放冰箱冷藏或冷冻，早上只需蒸几分钟即可。
使用中筋面粉制作包子，口感香软适中。
蒸包子时，水一定要用凉水开始蒸，这样可以通过水逐渐加热，使包子有二次醒发，从而使包子更大更松软。
综合以上信息，如果是一次性蒸制少量包子，通常需要 15-20分钟。如果包子数量多，可以提前蒸好，早上只需简单加热几分钟即可。建议根据具体包子的数量和大小，以及蒸锅的功率来调整蒸制时间，以确保包子熟透且口感最佳。