包子刚出锅怎么摆摊卖

包子刚出锅后摆摊卖，可以参考以下步骤：

选好地段，如路口、学校门口、市场附近或小区旁边等人流量大的地方。

可以选择早市上卖，因为早市人流量大，有利于包子销售。

需要有炉具、笼屉、面案、案板、面盆、攉餡盆、绞馅机等设备，这些是基本的开张营业工具。

如果不会做包子，可以考虑购买现成的包子或半成品，确保新鲜卫生。

头天下午将韭菜、茴香苗、肉馅和素馅等食材准备好，第二天早上发面包包子。

包子蒸好后，要迅速搬到摊位上，保持其热度和新鲜度。

在摊位前设置一个牌子，写上“卖包子”字样，以便顾客知道这里在卖包子。