蓝莓奶油蛋糕推荐
经典蓝莓奶油蛋糕
材料：200克蓝莓，200克低筋面粉，150克细砂糖，120克黄油，100毫升鲜奶油，3个鸡蛋，1茶匙香草精。
做法：预热烤箱至180摄氏度，按照常规蛋糕制作方法进行烘烤。
蓝莓奶油磅蛋糕
特点：加入了蓝莓乳酪抹面，成品高级耐看，每一块都是视觉上的享受，且藏有真实的蓝莓果粒。
抹茶蓝莓奶油蛋糕
材料：鸡蛋4枚（用4个蛋清和2个蛋黄），牛奶45克，玉米油45克，抹茶粉8克，低筋面粉45克，细砂糖40克。
做法：将玉米油加热后加入抹茶粉搅拌均匀，倒入温牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀。蛋白蛋黄分离后，加入细砂糖打发至细腻有弹性，最后进行组装和涂抹。
蓝莓奶油戚风蛋糕
特点：八寸的蓝莓奶油戚风蛋糕，适合作为生日蛋糕或甜点。