虾仁泥的做法

虾仁泥的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

原料 ：虾仁、玉米粒、鸡蛋清、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、花生油、香油、湿淀粉。

做法

虾仁洗净剁成泥备用；玉米粒洗净备用；葱姜洗净切末。

虾泥中加入鸡蛋清、玉米粒、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、花生油、香油顺时针方向搅拌均匀，倒入湿淀粉调成馅。

烤盘刷油预热，将调好的馅挤成丸子状，放入烤盘压成饼状，放入烤箱（上下火250度），烤至两面金黄即可。

方法二：

原料：

青虾、姜丝。

做法

买来的青虾13只，用水冲洗干净，去掉虾壳和虾线，姜切丝抓匀。

上锅蒸十分钟。

蒸好的虾肉会出一些汤汁。

捡出虾仁，用料理棒打碎，虾仁一次不要放太多，打碎的过程中一点点添加。

然后把蒸虾仁时候的汤汁倒进去，个人觉着比加白开水有营养吧。

再打一分钟，细细的虾泥就打好了，远远就能闻到香味儿。

最后装进辅食盒，放进冰箱保鲜，宝宝吃米粉或者粥什么的加点进去，大功告成。

方法三：

原料：

鲜虾、盐。

做法

把鲜虾买来洗净、剥皮、去虾线，再洗一遍。

在案板上将虾切碎剁成肉泥，盛在小碗里。

加上些许调料盐。

搅匀，上锅蒸。

大约10分钟后出锅，放凉不烫时加一点点香油，有调味去火的功效。

方法四：

原料：

虾仁、盐。

做法

将虾仁洗净，去净肠泥。

将虾肉放入绞肉机中绞成虾肉泥，放入碗中，并加入少许盐调匀，放入蒸锅中蒸熟即可食用。

方法五：

原料：

淀粉、蛋清、虾、青菜。

做法

先把虾清洗干净，把头部，壳及虾线去除，虾仁取出来以后剁碎，加入适量的蛋清搅拌均匀，加入淀粉粉继续搅打，打好以后就可以蒸熟给孩子来吃。

想要给宝宝吃虾仁泥还可以做青菜虾仁粥，需要准备盐，青菜，大米以及虾仁，先把虾仁洗干净，青菜清洗一下，大米洗干净以后放到水里面浸泡20分钟，把虾仁剁成肉末，里面加入适量的盐抓均匀以后腌制一下，大米放进水里面，煮成熟烂的粥，加入适量的虾仁末，等到颜色改变就可以了，关火放到温凉以后给孩子吃，能够补充蛋白质，让孩子的成长发育变得更好。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作虾仁泥。