常见青椒

常见的青椒品种及其特点如下：

甜椒：

果实大型，近球状，略带甜味，是常见的非辣味辣椒品种。

线椒：

果细长，表皮皱，辣度适中，与二荆条相似。

螺丝椒：

外形皱皮缠绕，犹如螺丝得名，辣度适中。

薄皮青椒：

皮薄，褶皱，口感鲜嫩，辣度中等。

尖椒：

个头偏大，颜色相对浅的尖椒没什么辣味，而细长、窄小、颜色相对深的尖椒比较辣。

杭椒：

青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色，果面略皱，果顶渐尖且稍弯。

青圆椒：

外观新鲜、厚实、明亮，肉厚，味甜，辣味较淡或无辣味。

二荆条：

细长条，表面硬而亮，辣度中上，是辣味较强的品种。

朝天椒：

因在树上往天上长，短小、细长，辣度与小米椒不相上下，辣度很高。

黄灯笼辣椒：

又名皇帝椒，黄色，辣度比小米辣还要辣，是辣度非常高的品种。