清蒸牛排调料配方表
清蒸牛排的调料配方可以根据个人口味进行调整,以下是一个常见的清蒸牛排调料配方表:
牛排 1块葱姜蒜
若干
料酒1勺
酱油3勺
醋1勺
味精4克
盐3克
做法步骤:
前期准备
将牛排高压锅烀熟,倒掉料酒和葱姜蒜。
烀熟后切片,摆盘。
调味
在牛排上均匀撒上葱姜蒜。
加入料酒、酱油、醋、味精和盐。
蒸制
将调味后的牛排放入蒸锅或蒸箱中。
大火蒸15分钟,中火蒸10分钟。
出锅
蒸好的牛排取出,即可享用。
这个配方简单易学,适合家庭制作。你可以根据个人口味适当调整调料的用量,以达到最佳的口感和风味。