清蒸牛排调料配方表

清蒸牛排的调料配方可以根据个人口味进行调整,以下是一个常见的清蒸牛排调料配方表:

牛排 1块

葱姜蒜若干

料酒1勺

酱油3勺

1勺

味精4克

3克

做法步骤:

前期准备

将牛排高压锅烀熟,倒掉料酒和葱姜蒜。

烀熟后切片,摆盘。

调味

在牛排上均匀撒上葱姜蒜。

加入料酒、酱油、醋、味精和盐。

蒸制

将调味后的牛排放入蒸锅或蒸箱中。

大火蒸15分钟,中火蒸10分钟。

出锅

蒸好的牛排取出,即可享用。

这个配方简单易学,适合家庭制作。你可以根据个人口味适当调整调料的用量,以达到最佳的口感和风味。