牛肉芹菜馅能放木耳吗吗

牛肉芹菜馅中可以放木耳。以下是一些具体的做法和理由：

牛肉芹菜什锦馅

主料：牛肉、芹菜

配料：木耳、胡萝卜

调料：盐、酱油、麻油、味精、糖、胡椒粉、五香粉。

牛肉芹菜馅

材料：牛肉500克、芹菜125克、泡发木耳125克、葱适量

做法：牛肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀，然后加入木耳末、芹菜末、葱末，放入菜籽油和盐，所有食材搅拌均匀。

香芹牛肉饺

食材：牛肉1斤、芹菜200克、干木耳5克、生姜少许、蚝油2勺、生抽2勺、盐少许

做法：芹菜和菜叶切碎备用，干木耳用温水发好，香菇提前浸泡，然后把所有馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀。

综合馅料

材料：新鲜牛肉、香菇、木耳、葱、蒜、料酒、极味鲜、花椒粉、生姜粉、盐、食用油

做法：木耳用温水发好，香菇提前浸泡，芹菜切丁，牛肉切碎，加入葱、蒜剁成肉末，加入料酒、盐、极味鲜、花椒粉、生姜粉搅拌均匀，加入所有馅料拌匀。

从以上做法可以看出，牛肉芹菜馅中放入木耳是完全可以的，并且可以增加馅料的口感和营养价值。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳的风味效果。