虾仁装进油条

“虾仁装进油条”是一种流行的创意美食,其做法如下:

准备食材

鲜虾 1斤

油条 两根

沙拉酱 一瓶

料酒、黑胡椒粉、生抽、盐、淀粉(用于腌制虾仁)

腌制虾仁

将虾仁洗净,用料酒、黑胡椒粉、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。

处理油条

油条切段或小块,将剥好的虾仁塞入油条中间。

炸制

锅中倒入适量油,烧至四成热(约120℃)时,将塞入虾仁的油条放入油锅中,中火炸至金黄色,然后捞出沥油。

调味和装盘

放入两勺沙拉酱拌匀,装盘即可享用。

此外,还可以根据个人口味进行一些变化,例如:

在炸好的油条虾上撒上一些白芝麻、蔓越莓干等装饰。