蓝莓焗虾仁
蓝莓焗虾仁是一道美味且营养丰富的菜肴。它结合了虾仁的鲜美和蓝莓的酸甜，不仅口感独特，而且有助于提供多种营养成分。
主要食材
虾仁：富含优质蛋白质、微量元素和维生素，易于消化。
蓝莓：含有丰富的膳食纤维、花青素等抗氧化物质，对人体健康有益。
烹饪步骤
准备虾仁：
将虾仁洗净去壳，从虾背划一刀，加入少许黑胡椒粉和盐拌匀腌制15分钟。
煎虾仁：
在煎锅中加入适量橄榄油，放入虾仁煎熟。
准备蓝莓：
蓝莓可以直接使用，或与其他水果如苹果、苦菊等搭配。
混合材料：
将所有材料（煎熟的虾仁、蓝莓等）放入一个大碗中，加入适量橄榄油和丘比凯撒沙拉酱，搅拌均匀。
焗制：
将混合好的材料放入烤箱中，焗制至蓝莓软烂，虾仁完全熟透即可。
营养分析
虾仁：提供高质量的蛋白质和多种矿物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
蓝莓：富含抗氧化物质，有助于降低心血管疾病风险、改善视力，并含有膳食纤维，有助于消化。
注意事项