电饭锅的杠杆

电饭锅的杠杆原理主要应用于其开关机制，以确保电源在适当的时候接通和断开。以下是电饭锅中杠杆原理的具体应用：

电饭锅的杠杆开关通常是一个纯机械结构，包含一个常开触点。在煮饭时，按下开关按键，通过一系列机械动作，使发热管接通电源并点亮加热指示灯。

电饭锅内部有一个磁钢（也称为限温器），当按下开关按键时，磁钢的吸力会带动杠杆开关，使电源触点保持接通。随着锅底温度的升高，磁钢的吸力减弱，当温度达到103℃时，磁钢的吸力小于弹簧的弹力，限温器被顶下，带动杠杆开关切断电源，从而跳到保温状态。

在发热板中央的圆孔内有一感温软磁，它借着弹簧向上顶贴着锅底。在温度低于100℃时，感温软磁可以被永久磁铁吸引；当温度升至103℃时，感温软磁失去磁性，不再受永久磁铁吸引。按下开关按键后，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁，发热线接通开始加热。

电饭锅的杠杆连接结构包括面板、开关件、拨杆支架、拨杆、杠杆和杠杆支架。面板上设有开口，开关件包括开关本体、按键、卡口和滑槽，拨杆支架上设有轴孔，拨杆上设有转轴和卡持件，杠杆支架上设有定位柱。杠杆的上部与拨杆连接，下部架设在拨杆支架上，定位柱穿过通孔。这种结构简单紧凑，组装简便。

综上所述，电饭锅的杠杆原理主要应用于其开关机制，通过磁钢、感温软磁和杠杆的配合，实现电源的接通和断开，以控制加热和保温过程。这种设计确保了电饭锅在加热过程中的安全性和可靠性。