红柳大串腌制配方

红柳大串的腌制配方可以根据个人口味进行调整，以下是一个常见的腌制配方：

基本材料

羊腿肉或羊排肉：10斤

鸡蛋：6个

鸡汁：30克

香料油：400克

东古一品鲜：35-40克

姜汁：50克

圆葱丝：500克

腌料

特味浓孜然腌料：100克

七香粉：100克

赞香园牛肉精粉：380克

小魔仙烧烤香王：80克

鲜味宝：80克

老王头拌馅料：20克

麻辣鲜：10克

咖喱粉：60克

味精：80克

鸡粉：80克

美国肉宝王：15克

陈有香肉香粉：100克

嫩肉粉：50克

胡椒粉：40克