排骨汤白菜干

白菜干排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统佳肴。以下是几种常见的白菜干排骨汤做法：

简单版白菜干排骨汤

原料：白菜干200克，排骨250克，盐适量。

步骤：

1. 白菜干提前泡软，洗净切成段。

2. 排骨加入水中烧开，去除血水后洗净。

3. 将白菜干和排骨放入锅中，加入适量的水。

4. 可以选择高压锅或砂锅，高压锅只需半小时，砂锅要煲一小时。

5. 最后加入适量的盐即可关火盛出食用。

加入红枣的白菜干排骨汤

原料：白菜干适量，排骨适量，红枣适量。

步骤：

1. 白菜干冷水浸发，洗净切段。

2. 排骨洗净下锅焯水后捞出洗净备用。