榴莲可炖汤吗

榴莲 可以炖汤,并且有多种营养价值。以下是榴莲炖汤的详细做法和功效:

榴莲炖鸡汤

所需食材:半只土鸡、半块榴莲壳、榴莲、红枣、枸杞。

烹饪做法

1. 把榴莲囊切成小块备用。

2. 将鸡块、榴莲壳、四块生姜、四颗红枣放入锅中,水末过材料,最后加酒酿和枸杞,关火即可。

榴莲壳煮鸡汤

所需食材:土鸡、榴莲壳上的白瓤肉、葱、姜、料酒等。

烹饪做法

1. 用刀将榴莲壳上的白瓤肉割下来,切成一小块一小块的。

2. 将土鸡一只切成块,汆水后捞起来。

3. 煮沸煲里的水,依序放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒等,大火煮20分钟,转文火煲一个小时,下盐调味之后就可以饮用了。

榴莲炖排骨汤

所需食材:榴莲、排骨、红枣、姜片等。

烹饪做法