西兰花冬瓜豆腐洋葱

西兰花冬瓜豆腐洋葱的烹饪方法

西兰花冬瓜豆腐洋葱的简介

西兰花冬瓜豆腐洋葱是一道营养丰富、口感丰富的健康菜肴。它由西兰花、冬瓜、豆腐和洋葱组成，这些食材共同烹饪，不仅色香味俱佳，而且能够提供多种维生素和矿物质。

所需食材

西兰花：1颗

冬瓜：500克

豆腐：300克

洋葱：1个

大蒜：2瓣

姜：1小块

橄榄油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

蔬果粉：适量（可选）

水淀粉：适量（可选）

烹饪步骤

准备食材

西兰花洗净切成小朵；

冬瓜去皮去籽切小块；

豆腐切成1厘米厚的片或块；

洋葱切碎；

大蒜和姜切片备用。

煎豆腐

热锅凉油，将豆腐块轻轻煎至两面金黄，盛出备用。