辣椒圈加金针菇

辣椒圈加金针菇的做法如下：

食材准备

金针菇 300克（选用新鲜紧实、菌伞完整的）

小红椒 2-3个（选用翠绿饱满的）

蒜末 2-3瓣（提升香气）

辣椒 适量（根据个人口味添加）

葱 1根

生抽 1-2勺（提升鲜香）

白糖 适量（平衡口味）

盐 适量

食用油 适量

制作步骤

金针菇去根部，洗净沥干。

小红椒去籽切块，尽量大小均匀。

蒜剁成末，干辣椒切圈。

葱洗净切成葱花。

调制酱汁

在碗里加入1-2勺生抽酱油，加一点白糖调匀。

处理金针菇