粉丝煲芋头

粉丝煲芋头是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

基础粉丝芋头汤

食材：芋头1/4个，粉丝半扎，胡萝卜半条，木耳3朵，香菇5朵，香芹碎适量。

做法：

1. 香菇和木耳泡软后切丝，胡萝卜去皮擦丝，粉丝泡软沥干，芋头去皮切小块备用。

2. 煮一锅水，水开后放入芋头和香菇，盖上盖子焖煮。

3. 芋头煮熟透后加入胡萝卜、木耳和粉丝，继续焖煮。

4. 全部食材煮熟后，根据自家情况加盐调味。

椰青汁芋头粉丝煲

食材：椰青1个，芋头半斤，粉丝1束，干葱片1茶匙，惹味粉1茶匙，椰青肉20克。

做法：

1. 粉丝泡冻水10分钟，沥干备用。