芹菜别乱吃

芹菜是一种营养丰富的蔬菜，但并非所有人都适合食用。以下是一些需要特别注意的人群和食用禁忌：

脾胃虚寒者 ：芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食，以免加重体内寒气，让脾胃不适更加严重。

低血压患者：

芹菜具有降血压作用，血压偏低的人过量食用可能导致头晕、乏力，甚至昏厥。

过敏体质者：

芹菜含有挥发性精油，可能会引起皮肤瘙痒、红肿等症状，因此过敏体质者应慎食或避免食用。

食物搭配禁忌

芹菜与虾：芹菜性凉，虾性温，两者同食可能导致脾胃虚寒、消化不良。

芹菜与兔肉：两者同食可能引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

芹菜与黄瓜：黄瓜中的维生素C分解酶会破坏芹菜中的维生素C，降低营养价值。

芹菜与鸡肉：芹菜是凉性食物，鸡肉是热性食物，两者同食可能伤身体元气。

芹菜与醋：芹菜与醋同食容易损伤牙齿，影响消化系统。

其他注意事项

芹菜不能与富含维生素C的食物经常一起食用，以免加速黑色素形成，影响皮肤健康。

芹菜中含有一种叫做草酸盐的物质，可能增加肾结石形成的风险，因此肾结石患者应适量食用。