洋葱炒猪肉炒腊肠

洋葱炒猪肉炒腊肠是一道色香味俱全的家常菜，做法如下：

准备材料

洋葱两个

腊肠一根

韭黄五根

大蒜两瓣

盐大半勺

生抽一勺半

玉米淀粉大半勺

白糖半勺

蚝油一勺

米酒大半勺

处理食材

腊肠切片蒸熟

韭黄洗净切小段

大蒜去皮切小片

洋葱洗净切块

炒制过程

碗里放小半碗清水，加入淀粉和白糖搅匀备用

热锅倒油，把大蒜和韭黄爆香

倒入洋葱，加入米酒大火翻炒几下

加入腊肠，盐，生抽，淀粉白糖水，大火翻炒三十秒