电饭煲炖汤萝卜排骨
使用电饭煲炖煮萝卜排骨汤是一种简单又方便的方法。以下是一种推荐的步骤:
准备食材
排骨500克
白萝卜1个
土豆和山药(可选,根据个人口味添加)
葱1根
姜3片
料酒1汤勺
盐适量
排骨焯水
将排骨放入冷水中,加入几片姜片和1汤勺料酒,大火煮沸后撇去浮沫,煮3-5分钟。
捞出排骨,用温水冲洗干净,沥干水分备用。
切萝卜和其他蔬菜
白萝卜切成滚刀块。
土豆和山药去皮,切成块状(如果使用)。
葱切成段,姜切成片。
炖煮
将焯水后的排骨放入电饭煲内胆中。
加入切好的白萝卜、土豆和山药(如果使用)。
倒入足够的清水,水面要没过食材。
加入葱段和姜片。