龙骨莲藕生地汤

龙骨莲藕生地汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

龙骨洗净飞水（即猪脊骨在开水中轻微煮一下，去掉血水和其他脏东西）。

莲藕一节切块，生地一块切小块，蜜枣一颗。

全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时，调盐即可食用。

做法二

藕洗净，切厚片；排骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后洗去浮沫；生地与红枣分别洗净。

砂锅置火上，倒入适量清水，把排骨放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟。

将藕片、生地、红枣放入锅中，加黄酒后继续用小火煮约1小时，加盐调味即可。

做法三

龙骨、生地洗干净放锅里，一起大火煮沸后换小火熬半个小时就好了。

做法四

龙骨先在沸水里焯水，去除血沫，捞起。

莲藕胡萝卜切小块洗净，所有材料加蜜枣姜片一起放汤煲里，加适量水，先大火烧开，再转小火煲3小时，最后调味即可。

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