龙骨鲫鱼莲藕汤

龙骨鲫鱼莲藕汤是一道营养丰富且美味健康的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面是这道汤的详细做法：

材料

鲫鱼：200克

莲藕：150克

黑木耳：50克

生姜：适量

葱：适量

盐：适量

胡椒：适量

料酒：适量

食用油：适量

鸡粉：适量

酱油：适量

枸杞：适量

红枣：适量

胡萝卜：适量（可选）

蜜枣：适量（可选）

做法

准备食材

鲫鱼洗净，两面撒上盐，抹匀，淋上料酒，腌渍10分钟。

莲藕去皮切片，木耳切碎。

生姜切片，葱切葱花。

煎鲫鱼

锅中加入适量食用油，烧热后放入鲫鱼，煎至两面金黄，取出备用。

煮汤

在锅中加入适量水，放入煎好的鲫鱼和姜片，大火煮开。