酱香排骨辣吗

酱香排骨的辣度 可以根据个人口味进行调整。具体来说：

不辣：

如果不能吃辣，可以选择使用葱伴侣辣椒酱，这样制作出来的酱香排骨味道温和，不辣。

微辣：

如果喜欢微辣，可以使用豆瓣酱，并且可以根据个人口味加入干辣椒来增加辣味。

较辣：

对于喜欢更辣的人，可以在炒制豆瓣酱时加入更多的干辣椒，或者直接使用干辣椒段来腌制排骨。

综上所述，酱香排骨的辣度是灵活的，可以根据个人喜好进行调整。建议先尝试不辣的版本，再根据个人口味逐步增加辣味。