虾仁放半天冷藏还是冷冻

新鲜的虾仁应该放在 冰箱的冷冻室中保存。具体方法包括：

清洗：

将虾用水洗好。

金属器具：

放入一个金属器具中。

冷水冻结：

注入冷水，放入冷冻室冻结。

室温解冻：

冻结后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块。

保鲜袋包装：

再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏。

冷冻后的虾仁应保持温度在-18℃以下，并在食用前提前取出，放在室温下自然解冻或放在冷水中解冻，切勿用热水解冻，以免影响口感和营养。

建议：

购买时选择生产日期较近的产品，以保证新鲜度。

冷冻后的虾仁应尽快食用，不宜再次冷冻，以保持最佳口感和营养。

通过以上方法，可以有效地延长虾仁的保存时间，并确保食用时的口感和营养。