凉菜店都有啥凉菜

凉菜店通常提供各种类型的凉菜，包括素菜、荤菜、海鲜等，以下是一些常见的凉菜种类：

经典蔬菜类

拍黄瓜：清脆爽口，夏日必备。

凉拌海带丝：营养丰富，口感滑嫩。

酸辣土豆丝：酸辣开胃，家常美味。

拌藕片：选用脆嫩多汁的莲藕，切成薄片后精心凉拌，藕片爽脆可口，酸辣适中的味道渗透到每一丝藕缝里。

特色豆腐类

皮蛋豆腐：嫩滑香醇，入口即化。

麻辣豆腐干：麻辣鲜香，回味无穷。

美味肉类

口水鸡：麻辣鲜香，鸡肉嫩滑。

夫妻肺片：麻辣爽口，牛杂鲜美。

麻辣鸭脖子、鸭头、鸭肠、螺丝、鸭脚、鹌鹑蛋、田七。

粉丝、魔芋爽、莴笋、炸猪皮、面筋、豆芽、腐竹和海带丝。