大锅冬瓜烧鸡肉

大锅冬瓜烧鸡肉是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

冬瓜350克

去骨鸡腿肉225克

姜丝7克

青葱少许

酱油1汤匙

开水1碗

料酒1汤匙

盐适量

糖适量

食用油适量

胡椒粉适量（可选）

其他调味料（如八角、干辣椒、青椒等，根据个人口味添加）

做法步骤

准备食材

姜洗净切成丝状。

冬瓜去籽削皮，切成块状备用。

去骨鸡腿肉切成块状，加入酱油、米酒和味醂，静置2个小时以上腌渍备用。

煎鸡肉