西红柿加蒜苗

西红柿炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜。以下是两种常见的做法：

做法一

材料

蒜苗：一两把

西红柿：两个

盐：适量

步骤

番茄洗净去蒂切块，蒜苗洗净切段备用。

热锅冷油，下蒜苗白色段炒出香味。

待油温七八成热时放入番茄翻炒。

番茄耐心炒到略出沙，中间加蒜苗一起翻炒。

适量盐调味，快起锅时加少许水收汁即可。

做法二

材料

蒜苗：150g

西红柿：3个

油、味精、盐：适量

步骤

西红柿洗净切片，蒜苗摘择好洗净切条。

锅烧热，放少许油，放入蒜苗翻炒至变软。