二白菜炒粉条

二白菜炒粉条是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括大白菜和粉条。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

白菜：1颗（约600g）

粉条：150g

大葱：1根

姜：3片

蒜：5瓣

香菜：适量（可选）

清水：适量

豆豉辣酱：1勺

盐：适量

味精：少许

生抽：1勺

老抽：少许（可选，用于上色）

食用油：适量

花椒粉：少许（可选）

香醋：1小勺（可选）

鸡精：少许（可选）

干辣椒：适量（可选）

青红辣椒：适量（可选，用于配色）

做法步骤

准备食材

白菜洗净，切成块状或片状，白菜帮和叶子分开。