咋样给孩子做虾仁汤好喝

要做出美味的虾仁汤，您可以参考以下几种做法：

1. 鲜虾豆腐汤

材料：

大虾：200克

海鲜菇：适量

嫩汁豆腐：1块

白萝卜：适量

大蒜和生姜：适量

料酒、盐、鸡精：适量

做法：

1. 虾仁去壳去肠线，洗净备用。

2. 白萝卜去皮切条，海鲜菇去根部，嫩汁豆腐切小块，豆腐用热水烫一下去除豆腥味。

3. 锅中加油，烧热后加入蒜末和姜末，煸炒虾头，炒出虾油后加入足量清水，煮开后捞出虾头。

4. 将准备好的白萝卜条、虾肉、海鲜菇和嫩汁豆腐放入锅中，烧开后再煮3分钟，关火前加入香油、香菜和葱花。

2. 冬瓜虾仁汤

材料：

鲜虾仁：200克

冬瓜：300克

西红柿：1个

鸡蛋清：1个

小葱、生姜：适量

淀粉、料酒、盐、胡椒粉：适量

做法：