金针菇葫芦番茄汤

金针菇葫芦番茄汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料： 西葫芦1条、番茄1只、豆腐1块、金针菇半小颗

辅料： 油、料酒、陈醋、盐各适量

1. 豆腐切块，西葫芦和番茄切块，金针菇摘小朵洗净。

2. 汤锅加一勺油，倒入番茄翻炒，加入料酒和陈醋各一勺，炒至番茄出汁，加入2碗清水，煮沸。

3. 放入西葫芦片，中火煮至西葫芦熟，加入豆腐和金针菇，继续煮3分钟，加盐调味即可。

做法二

原料： 番茄、金针菇、盐、蔬果粉、植物油各适量

1. 番茄洗净切小片，金针菇切去根洗净。

2. 热锅下油，用中火煸炒番茄30秒。

3. 倒入清水，焖煮10分钟至软烂。

4. 倒入金针菇，加适量水焖煮8分钟。

5. 加入适量盐和蔬果粉调味即可。

做法三