大白菜根长出白菜苗

大白菜根能长出白菜苗。以下是相关信息的总结：

白菜种子在适宜的温度和湿度条件下会吸水膨胀，种皮破裂后形成小芽，随后小芽生长并突破种皮，形成根系和幼苗。

将白菜根留下并进行简单的水培，可以长出绿之叶和黄色的花。具体操作是将白菜根放入透明容器中，加入适量清水，放置在光线明亮、通风的位置，几天后白菜根会逐渐长出绿色叶片和根系。

白菜在长出2-3片真叶后，可以进行间苗，确保幼苗之间的行距在1厘米以上，并施加稀薄的氮肥溶液促进生长。

大白菜在种植前需要完成低温春化，这是一个多级花序幼体阶段，类似于菜苔或油菜花。

综上所述，大白菜根不仅能够长出白菜苗，还能通过水培等方法培育出新的白菜植株，并且可以在适宜的条件下开花结果。