羊肉汤西红柿面条

羊肉汤西红柿面条是一道结合了羊肉鲜美和西红柿酸甜的美味面食。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

羊肉片 250克

挂面 250克

西红柿 1个

白菜叶 少许

盐 少许

酱油 少许

花生油 少许

葱花 少许

做法步骤：

准备材料：

将西红柿和白菜叶洗净切好备用。

炒制蔬菜：

锅烧热后，加入少许花生油和葱花炝锅，然后加入西红柿翻炒，加入少许酱油调味。

煮汤：

准备一个汤锅，煮半锅开水，将炒好的西红柿倒入锅中，加入挂面，根据个人口味加盐调味。

煮羊肉：

挂面煮3-5分钟后，加入羊肉片，待羊肉变色后加入白菜叶，再煮1分钟。

出锅：

最后加入香油增香，即可出锅。

小贴士：

可以根据个人口味调整西红柿和羊肉的比例，喜欢酸味重的可以多加西红柿。

煮面条时，可以在水中加入少许盐，防止面条粘连和膨胀软烂。