无丝豆角咋炸了

无丝豆角的炸制方法如下：

准备食材

无丝豆角适量

大葱斜切葱花

小米辣切成末

生姜切成末

大蒜捣成蒜泥

青椒、红椒（可选）

花椒、干辣椒（可选）

盐、五香粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、芝麻酱（根据口味选择）

炸制无丝豆角

锅烧干，倒入足够的食用油，用筷子试油温，确保油温适中。

放入无丝豆角，用中小火炸至豆角表面起皱，捞出控油备用。

制作调味汁（可根据口味选择）：

锅留底油，放入青椒、红椒、葱花、姜末、蒜末炒香。

倒入炸好的无丝豆角，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻酱，搅拌均匀即可出锅。