白色蘑菇排骨叫什么

白蘑菇排骨汤是一道 营养丰富、味道鲜美的家常汤品。它的主要原料是新鲜的白蘑菇和排骨，搭配花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒和胡椒粉等调料进行炖煮。

白蘑菇排骨汤的特点

营养丰富 ：白蘑菇富含多种营养成分，能够增强人体免疫力，具有止咳化痰的功效。

味道鲜美：

白蘑菇和排骨的搭配使得汤品味道鲜美，深受人们喜爱。

做法简单：

白蘑菇排骨汤的烹饪过程相对简单，适合家庭日常制作。

白蘑菇排骨汤的制作方法

准备原料

新鲜的白蘑菇

排骨

花椒、大料、小茴香、葱姜蒜

盐、绍酒、胡椒粉

处理排骨

将排骨洗净剁成小块

排骨凉水下锅飞水后捞出待用

处理白蘑菇

将白蘑菇用水洗净，焯水捞出

炖煮

将处理好的排骨和白蘑菇放入锅中

加入花椒、大料、小茴香、葱姜蒜

加入适量的盐、绍酒和胡椒粉