怎样制作不辣的辣椒面条
要制作不辣的辣椒面条，你可以按照以下步骤操作：
选择辣椒面
使用不辣或微辣的辣椒面，或者减少辣椒面的用量，以达到不辣的效果。
准备香料
洋葱、大葱、八角、桂皮、香叶等香料可以用来增加面条的香味，即使不辣，这些香料也能让面条更有风味。
炸香料
将香料放入冷油中，小火慢炸至焦黄，然后捞出香料，只留下油。
制作辣椒油
将辣椒面放入油中，分两次加入热油，边加边搅拌，以防止辣椒面炸糊。
和面
将面粉中加入适量的盐和清水，揉成面团，然后擀成面条。
煮面条
将面条放入沸水中煮熟，然后过冷水，使面条更加筋道。
拌面
将炸好的香料油、辣椒油以及其他调料（如酱油、醋、糖、盐、味精等）混合，然后拌面，使每根面条都均匀裹上调料。