下面条用的油

煮面条时可以使用多种油，具体选择取决于个人口味和需求。以下是一些常见的推荐：

猪油：

如果注重口味，猪油是一个不错的选择，因为它能增加面条的浓郁风味。

橄榄油：

从营养角度考虑，橄榄油是一个健康的选择，含有单不饱和脂肪酸，有助于人体健康。不过，由于价格较高，可能不是所有人都能接受。

花生油：

花生油具有天然的香气和味道，热量较低，营养价值丰富，是一个性价比较高的选择。

色拉油：

色拉油通常没有味道，但可以在煮面条前加入葱、姜、蒜等炼成葱油，从而提升面条的风味。

菜籽油：

菜籽油也可以用于煮面条，尤其是原汁原味的菜籽油，但需注意避免使用地沟油。

芝麻油：

芝麻油香气浓郁，只需少量即可为面条增添独特的香味，还富含健康脂肪酸和维生素E。

核桃油：

核桃油被认为对大脑发育有益，适合孩子食用，但价格较高，需适量使用。

石油或汽油：

这些油不推荐使用，因为它们可能对健康有害。

建议

根据口味选择：如果注重风味，可以选择猪油、橄榄油或花生油；如果追求健康，橄榄油和花生油是不错的选择。

适量使用：无论选择哪种油，都应适量使用，避免过量导致面条过于油腻。