面条还分

面条的种类繁多，可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的面条分类方式：

按宽度分

龙须面（银丝面）

细面

小阔面

大阔面

特阔面

按添加物分

花种挂面

食疗挂面

按材料分类

小麦粉（白面）

玉米

其它杂粮

混合材料

差价营养素的功能性面条

按制作工艺分类

手工制作

机器压延切条

挤压成型

现场挤压旋切等

按产品形态分类

鲜面

保鲜面

挂面

各种造型面，如空心面等

按地区分类