牛肉发什么好吃

牛肉可以通过多种方式烹饪，以下是一些推荐的食谱和烹饪方法：

豆芽牛肉

食材：牛肉、绿豆芽、葱蒜

做法：

1. 牛肉切丁，加生抽、淀粉、油各1勺，适量盐抓匀腌制10分钟。

2. 蒜末炒香，倒牛肉炒熟。

3. 倒豆芽炒断生，加适量盐、葱花炒熟即可。

芹菜牛肉

食材：芹菜、牛肉、姜丝、蒜末、小米辣

做法：

1. 牛肉切片小块一点，放一勺生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油下腌制好的牛肉。

番茄炖牛腩

食材：牛腩、番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、姜、蒜、盐、生抽、料酒、番茄酱、食用油

做法：