西兰花萝卜沙拉

西兰花萝卜沙拉的制作方法

食材准备

西兰花1个

胡萝卜半根

冰虾6个（可选）

盐适量

油适量

沙拉酱适量

制作步骤

清洗食材 ：将西兰花和胡萝卜清洗干净。

切割食材

西兰花分成小块。

胡萝卜切成所需要的形状（如片、丁等）。

焯水

锅里加水，加入少许盐和油，烧开后将西兰花和胡萝卜焯熟。

捞出后迅速放入凉水盆中，保持颜色鲜艳，也可以再过一遍凉水。

摆盘：

将焯水后的西兰花和胡萝卜摆成所需的样子。

添加沙拉酱：

吃时可以再撒些沙拉酱增加风味。

额外建议