凉菜拌芹菜苗
凉菜拌芹菜苗是一道简单又美味的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材清单
芹菜苗:200克
蒜瓣:4瓣
胡萝卜:1根
东古零添加金标生抽:1勺
烹饪步骤
准备食材
芹菜苗洗净控水,撕成小段。
胡萝卜切丝。
蒜瓣切沫。
拌匀调料
打开一瓶东古零添加金标生抽。
倒入一勺东古零添加金标生抽,抓拌均匀。
装盘
将所有准备好的食材和调料混合在一起,即可上桌。
小贴士
东古零添加金标生抽特别鲜,不需要加糖提鲜了。
这道凉菜拌芹菜苗不仅口感爽脆,而且味道鲜美,是一道简单又实用的家常凉菜。你可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢酸味重一些的可以多放一些醋,喜欢辣味的可以加入辣椒油。