大年初一能不能煮米饭吃

大年初一是可以煮米饭吃的。虽然有一些地方有特定的习俗，比如初一早上吃饺子或剩菜，但并没有普遍的规定禁止在大年初一煮米饭。以下是一些相关的信息：

可以煮米饭：

大年初一可以做米饭，没有特别的要求。

没有禁忌：

一些地方没有正月初一到正月初三不能煮新鲜米饭的习俗。

寓意：

大年初一蒸米饭的寓意是蒸蒸日上。

因此，从各地习俗和寓意来看，大年初一煮米饭是完全可行的，并且是一种传统且吉祥的做法。